Mardi, 20 décembre, 2022
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE
Coupe de Champagne accompagnée des ses mises en bouche
Coquilles Saint-Jacques sur son étuvée d’endives, crème de tourteau
Eventail de veau de l’Aveyron Label Rouge en Rossini, crémeux de céleri à la truffe, sauce Périgourdine
Chaource aux fruits du mendiant
Le Carré de chocolat Noir au cœur de passion, caramel exotique
Café
Mignardises
Tarif 85€ par personne, hors boissons
SUR RESERVATION
